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김대석 고추채 장아찌

15분매우 쉬움반찬

간장물을 끓이지 않고 소주에 재운 다시마를 넣어 감칠맛과 아삭함을 살린 초간단 고추채 장아찌

아삭이고추청양고추양파다시마진간장
초간단밑반찬홈메이드

김대석 토마토 달걀볶음

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼

파기름 향과 새콤달콤한 토마토, 부드러운 달걀 스크램블이 어우러지는 간단한 볶음 요리

달걀토마토대파다진 마늘굴소스
초간단건강식브런치

김대석 김무침

15분매우 쉬움반찬

오래된 묵은 김을 약불에 바삭하게 구워 비법 액젓 양념장과 향신 채소로 촉촉하게 버무려낸 초간단 밥도둑 반찬

김쪽파청양고추홍고추고춧가루
냉장고털이초간단밑반찬

김대석 상추전

15분매우 쉬움안주

카레가루를 더해 계란의 비린맛을 잡고 아삭한 상추의 식감을 살려 노릇하게 부친 별미 전

상추홍청양고추달걀튀김가루카레가루
초간단이색요리비오는날

김대석 찐 계란

35분매우 쉬움간식/디저트

소금과 식초 없이 찜기로 쪄내어 터지지 않고 껍질이 잘 벗겨지는 탱글한 계란 찌기

계란
초간단노하우아이간식

김대석 참치전

10분매우 쉬움반찬

캔참치의 기름을 제거해 느끼하지 않고 액젓으로 감칠맛을 살린 노릇한 참치전

참치캔양파대파청양고추홍고추
초간단밥도둑도시락반찬

김대석 연겨자 오이절임

10분매우 쉬움반찬

제로사이다와 연겨자로 알싸함과 청량함을 살려 불 없이 3분 만에 완성하는 아삭한 오이절임

오이제로사이다식초연겨자
초간단입맛돋우는여름반찬

김대석 달래장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

멸치액젓으로 감칠맛을 더하고 물 없이 달래 자체 수분으로 촉촉하게 즐기는 만능 달래장

달래청양고추홍고추고춧가루진간장
밥도둑초간단만능양념

김대석 구운 아귀채볶음

10분매우 쉬움반찬

버터의 녹진함과 고추장의 매콤달콤한 소스에 밑간한 아귀채를 빠르게 볶아내 부드럽고 쫄깃한 별미 밑반찬

아귀채미림참기름버터고추장
초간단도시락반찬맥주안주

김대석 두부 볶음밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

물기를 뺀 두부를 대파, 당근, 달걀과 함께 보슬보슬하게 볶아 밥 없이 즐기는 두부 볶음밥

두부대파당근계란
초간단한그릇요리두부요리

김대석 마성의 김 양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본

생수를 섞는 비법 비율로 짜지 않고 감칠맛이 어우러져 밥 두 그릇을 비우게 만드는 김 양념장

김대파고춧가루진간장참기름
초간단밥도둑만능소스

김대석 몽글몽글 계란탕

10분매우 쉬움국/찌개/탕

끓는 물에 야채를 섞은 계란물을 부어 포장마차 스타일로 부드럽고 몽글몽글하게 끓여낸 계란탕

계란양파대파청양고추홍고추
초간단야식해장