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육식맨 돼지 안심 베이컨롤
담백한 돼지 안심을 베이컨으로 촘촘히 감싸 구운 뒤 핫소스와 딸기잼을 섞은 특제 매콤달콤 소스를 덧발라 완성하는 바비큐 요리
육식맨 초리조 스터핑 로스트 치킨
고든 램지 레시피를 기반으로 매콤한 초리조 스터핑을 채워 화이트와인 향과 함께 오븐에 구워내는 고급 로스트 치킨
육식맨 허니 버터 갈릭 크리스피 포크
버터와 마늘가루의 진한 풍미에 꿀의 달콤함을 입혀 오븐으로 구워내는 통삼겹살 요리
레이먼킴 살치살 홍콩식 볶음면
노추, 굴소스, 백후추로 맛을 낸 중화풍 특제 소스에 부드러운 살치살과 새우, 아삭한 채소를 에그누들과 함께 센 불에서 빠르게 볶아낸 요리
레이먼킴 돼지고기 고추잡채 파스타
중식 고추잡채의 매콤한 불맛과 양식 파스타면을 조화롭게 결합한 이색 퓨전 파스타
레이먼킴 허니갈릭 치킨윙
향신 채소와 함께 담백하게 삶아낸 닭날개를 아주 뜨거운 팬에 구워 겉바속촉 식감을 살리고 달콤한 갈릭 소스에 버무린 안주
레이먼킴 소꼬리찜 스튜
인스턴트팟을 이용해 오랜 시간 끓인 듯 깊은 맛을 내는 부드럽고 쫄깃한 서양식 소꼬리 스튜
이 남자의 cook 순두부 조림
고추기름에 돼지고기와 채소를 바싹 볶아 깊은 맛을 내고 매콤달콤한 양념에 순두부를 자박하게 졸인 밥도둑 조림
이 남자의 cook 마른오징어 꽈리고추 조림
딱딱한 마른오징어를 쌀뜨물에 불려 부드럽게 만든 뒤 향긋한 꽈리고추와 조청 소스에 조려낸 별미 밑반찬
이 남자의 cook 참치 애호박무침
마른 팬에 구워 수분을 날려 꼬들해진 애호박과 담백한 캔참치를 감칠맛 나는 양념에 조물조물 버무린 별미 반찬
이 남자의 cook 진미채 무말랭이무침
물에 담가 불리지 않고 맛술로 밑간하여 오독오독한 식감을 살린 무말랭이에 쫄깃한 진미채를 더한 최고의 밑반찬
이 남자의 cook 소갈비찜
핏물을 깔끔하게 빼고 압력솥으로 부드럽게 익힌 뒤 무와 표고버섯을 함께 졸인 소갈비찜