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공격수셰프 굴비 파스타
반건조 굴비의 짭조름한 맛과 은은한 녹차 육수가 어우러져 고급스러운 조화를 이루는 들기름 베이스 파스타입니다.
공격수셰프 두바이 초콜릿 크루아상
바삭하게 볶은 카다이프와 고소한 수제 피스타치오 페이스트를 채워 넣고 달콤한 초콜릿을 입힌 대유행 디저트
공격수셰프 고르곤졸라 블루치즈 홍합찜
프랑스 파리 비스트로 스타일로, 화이트 와인과 생크림에 꾸덕한 고르곤졸라 치즈를 녹여 풍미를 극대화한 이색 홍합요리
공격수셰프 허브 버터 관자구이와 베이컨 크림소스
격자 칼집으로 식감을 극대화한 관자구이에 진한 베이컨 크림소스와 상큼한 사과 토핑을 매칭한 고급 양식 요리
강레오 프리미엄 마늘 퓨레 알리오 올리오 파스타
마늘의 싹을 빼고 데쳐내 쓴맛은 완전히 날리고 진한 단맛과 감칠맛만 응축한 퓨레 소스 파스타
백종원 만능곱창무침과 곱창라면
소곱창과 소깐양으로 만든 만능곱창무침을 소분해 얼려두었다가 라면에 더해 진하고 구수한 국물 맛을 내는 프리미엄 곱창라면
최강록 가쓰오부시 육수
최강록 셰프의 노하우로 물 온도와 거름종이를 활용해 잡미 없이 깔끔하게 뽑아내는 1번 다시와 2번 다시 가쓰오부시 육수
최강록 명란감자부침
가늘고 길게 채 썬 감자 사이에 달콤한 대파 크림과 짭짤한 명란 소스를 채워 샌드위치처럼 노릇하고 바삭하게 구워내는 와인 안주
최강록 고사리 파스타
일본식 염장 다시마인 시오콘부의 깊은 감칠맛에 고사리와 베이컨의 식감을 더한 독창적인 오일 파스타
여경래 라즈지딩
매콤한 두반장 소스에 부드러운 닭다리살을 졸여내어 최고의 감칠맛을 자랑하는 사천식 닭고기 요리
여경래 경장육사와 짜사이 볶음
춘장으로 맛있게 볶아낸 고기 요리인 경장육사와 아삭한 짜사이 볶음을 밀전병에 싸서 즐기는 요리입니다.
최강록 반숙달걀을 곁들인 감자샐러드
채소 없이 부드럽게 으깬 감자에 반숙 달걀과 마늘·아몬드가 씹히는 고추기름 토핑을 얹어 먹는 안주 스타일의 감자 샐러드