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정렬

이연복 사천어향가지
중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리

옥주부 열무김치
밀가루 풀과 과일을 갈아 넣어 시원하고 감칠맛 나는 초간단 열무김치
열무밀가루배무양파
집밥여름요리밑반찬

여경래 궁보계정
부드러운 닭다리살을 아삭한 샐러리, 고소한 땅콩(또는 캐슈넛)과 함께 새콤달콤하게 볶아낸 정통 사천식 궁보계정입니다.
닭다리살샐러리땅콩건고추대파
닭고기요리사천요리일품요리

윤주모 아롱사태 수육 & 부추무침
부드럽고 쫀득한 아롱사태 수육과 상큼한 부추무침의 완벽한 조화
아롱사태양파 껍질대파생강영양부추
고기요리보양식안주

여경옥 팔진초면
삶은 면을 팬에 바삭하고 쫀득하게 지져낸 뒤, 신선한 해산물과 채소를 가득 넣은 고급 중화풍 소스를 올려 먹는 요리입니다.
중화면청경채브로콜리죽순표고버섯
중식면요리이색요리

아하부장 함박스테이크
소고기·돼지고기에 탱글한 생새우살을 더해 육즙과 식감을 모두 잡은 수제 함박스테이크
소고기 다짐육돼지고기 다짐육생새우살양파버터
홈파티손님맞이고기요리

아하부장 눈꽃 감자전분 탕수육
고기 핏물을 깨끗이 제거하고 감자전분앙금을 입혀 눈꽃처럼 하얗고 쫄깃하게 튀겨내는 감자전분 탕수육 레시피
돼지고기감자전분생강레모나라임양조식초
튀김요리중화풍손님맞이

아하부장 냉동 순살족발
가성비 좋은 냉동 순살 족발을 복잡한 약재 없이 집에서 간편 양념으로 쫄깃하고 부드럽게 삶아내는 레시피
순살 족발진간장노두유다진 마늘소고기 다시다
가성비술안주야식

아하부장 항정살 탕수육
고소하고 쫄깃한 항정살을 바삭하게 튀겨내고 오렌지주스로 상큼함을 살린 투명한 탕수육 소스를 곁들인 레시피
항정살감자전분당근양파식초
겉바속촉손님맞이이색요리

아하부장 불냉면
청양고추와 과일을 갈아 만든 매운 양념장에 백김치 육수를 더한 정통 매운 비빔물냉면
냉면 면청양고추파인애플 통조림양파사과
매운맛이색요리여름별미

아하부장 꼬들이 오이무 막국수
물엿에 24시간 절여 오독오독 식감을 살린 오이·무 절임 고명과 양념장의 전문점 스타일 막국수
메밀면오이무물엿고춧가루
면요리여름별미야식

아하부장 콩나물 육개장
무와 콩나물, 느타리버섯을 더해 시원함과 아삭한 식감을 살린 변형 얼큰 육개장
소고기 양지무콩나물느타리버섯대파
국물요리얼큰한맛해장