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아하부장 생극해장국 스타일 소 내장탕
두태기름으로 만든 수제 고추기름과 특제 다대기 소스를 더해 맛집 생극해장국의 감칠맛을 재현한 소 내장탕
승우아빠 당겨먹는 돼지고기 통바베큐
수비드 공법으로 24시간 동안 부드럽게 익힌 돼지 앞다리살을 결대로 찢어 특제 바베큐 소스에 버무려 먹는 통바베큐 요리
아하부장 수제 돈코츠 라멘
직접 뽑아낸 돼지 사골 육수에 실로 묶어 조린 삼겹살 차슈와 반숙 맛계란, 우엉조림을 올린 정통 돈코츠 라멘
김밀란 초콜릿 타르트
바삭한 코코아 타르트지에 달걀을 넣어 촉촉하고 부드러운 초콜릿 필링을 채워 굽는 조엘 로부숑 스타일의 고급 타르트
김밀란 커피 크러스트 양갈비 구이
인스턴트 커피가루로 마이야르 반응을 극대화하고 엔초비 케이퍼 레드와인 소스를 곁들인 전문점 스타일 양갈비 구이
김호윤 갓김치 아뇰로띠
갓김치의 삼미와 살시차, 리코타 치즈, 조개 버터 소스가 조화를 이루는 이탈리안 퓨전 아뇰로띠
매일맛나 크리스탈 꽃딤섬
적양배추 우린 물로 물들인 분홍빛 투명 피 속에 탱글한 새우소를 채워 찌는 오각 꽃 모양 딤섬
매일맛나 대왕 시나몬롤
달콤한 시나몬 필링을 바른 반죽을 원형 팬에 이어 붙여 굽고 크림치즈 프로스팅을 얹어 만드는 초대형 시나몬롤
뚝딱이형 파베 감자 스테이크
겹겹이 쌓아 오븐에 구운 후 굳혀 튀겨낸 고급 파베 감자와 에어프라이어로 실패 없이 굽는 스테이크의 조합
뚝딱이형 뼈 짬뽕
푹 끓여낸 진한 돼지등뼈 육수에 신선한 해물과 야채를 볶아 불맛을 내고 고기를 듬뿍 얹어 먹는 역대급 고기 짬뽕
승우아빠 오징어 튀김 파스타
밀가루와 우유 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 이탈리아식 깔라마리 튀김을 마늘 오일 파스타와 결합한 요리
공격수셰프 스테이크 냄비밥
일반 냄비로 만드는 하이엔드 스테이크 덮밥! 보리의 톡톡 터지는 식감과 육즙 가득한 스테이크의 환상적인 조화