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정호영 만능 양념장 오이부추무침

20분쉬움반찬

오이 씨를 빼고 소금과 설탕에 절여 아삭함과 꼬들함이 살아있는 오이를 고소한 만능 양념장에 버무려낸 겉절이풍 무침

오이부추양파고춧가루멸치액젓
초간단만능소스냉장고털이

파브리 계란 프라이 파스타

15분쉬움면/분식

마늘을 볶아 향을 낸 기름에 계란을 반숙으로 튀기듯 익혀 면과 유화시켜 만드는 초간단 가성비 파스타

파스타면계란마늘올리브오일치즈
초간단가성비자취요리

육식맨 몽골리안 비프

15분쉬움고기/메인

단 15분 만에 뚝딱 완성하는 레스토랑의 맛, 아삭한 대파와 특제 단짠 소스가 어우러진 미국식 퓨전 중식

소고기대파마늘생강양조간장
몽골리안비프밥도둑중화요리

이 남자의 cook 차돌된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕

차돌박이 기름에 대파와 된장을 볶고 쌈장을 더해 고깃집 스타일의 진한 맛을 낸 된장찌개

차돌박이대파양파애호박청양고추
고깃집스타일구수한국물초간단

이 남자의 cook 꽁치김치찌개

20분쉬움국/찌개/탕

된장과 고추장으로 비린내를 완벽하게 잡고 꽁치 캔 국물까지 활용해 깊고 진한 국물 맛을 내는 꽁치김치찌개

신김치양파대파청양고추홍고추
밥도둑얼큰한캠핑요리

이 남자의 cook 콩나물국

25분쉬움국/찌개/탕

고춧가루를 육수 주머니에 넣어 텁텁함 없이 깔끔하고, 새우젓으로 감칠맛을 더해 해장국보다 시원한 국물 요리

콩나물대파홍고추국물용 멸치다시마
시원한국물해장칼칼한

김대석 해물 짬뽕 라면

10분쉬움면/분식

집에 있는 냉동 해물과 알배추를 활용해 고추기름을 내어 끓이는 얼큰하고 시원한 전문점 스타일 짬뽕 라면

라면오징어새우알배추대파
초간단얼큰한맛야식

김대석 돼지고기 두부찌개

20분쉬움국/찌개/탕

돼지고기 다짐육 기름에 고추기름을 내어 풍미를 더하고 새우젓으로 깔끔하게 간을 맞춘 깊은 맛의 두부찌개

두부돼지고기 다짐육대파양파청양고추
국물요리밥도둑얼큰한맛

김대석 새송이버섯 볶음

15분쉬움반찬

기름에 볶지 않고 다시마 물로 찌듯 조리해 탄탄한 쫀득함과 조청의 고급스러운 윤기를 살린 새송이버섯 반찬

새송이버섯대파다시마굴소스
쫀득한식감밑반찬가성비요리

김대석 달래오이무침

30분쉬움반찬

알싸한 은달래를 식초로 부드럽게 전처리하고 소량의 된장으로 입맛을 돋우는 감칠맛을 낸 아삭 상큼 오이무침

달래오이고춧가루된장진간장
새콤달콤가성비제철음식

김대석 계란말이

15분쉬움반찬

감자전분과 참기름을 넣어 찢어지지 않고 쫀득하며 비린내 없는 황금 비율 계란말이

계란부추당근청양고추감자전분
초간단밥도둑반찬고민

김대석 우삼겹 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕

별도의 멸치육수 없이 우삼겹을 된장, 쌈장과 함께 볶아 고깃집 특유의 구수하고 감칠맛 나는 국물을 내는 된장찌개

대파냉이애호박양파청양고추
밥도둑집밥고기짝꿍