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이 남자의 cook 애호박 가지 무침

20분쉬움반찬

기름 없이 마른 팬에 구워 수분을 날린 애호박과 가지를 감칠맛 도는 간장 양념에 무쳐낸 쫀득한 식감의 채소 반찬

애호박가지풋고추홍고추국간장
집밥가벼운식단웰빙

이 남자의 cook 콩나물 냉채

20분쉬움반찬

아삭하게 데쳐 식힌 콩나물과 신선한 채소, 맛살을 고소하고 톡 쏘는 땅콩 겨자 소스에 버무려 먹는 시원한 여름 반찬

콩나물오이파프리카맛살연겨자
시원한음식아삭한식감여름반찬

이 남자의 cook 소시지 달걀 카레

30분쉬움밥/덮밥/한그릇

두툼한 돼지고기 목살과 탱글한 새우를 넣은 카레에 칼집 낸 구운 소시지와 달걀프라이 고명을 더한 풍성한 차승원표 카레

카레가루돼지고기감자양파당근
초간단아이반찬든든한한끼

자취요리신 대패삼겹살 양배추 전골

15분쉬움국/찌개/탕

대패삼겹살의 고소한 돼지 기름에 볶은 양배추와 치킨스톡 국물이 만나 깊고 진한 맛을 내는 가성비 전골

대패삼겹살양배추치킨스톡
국물요리가성비초간단

김대석 양배추전

20분쉬움간식/디저트

물 한 방울 섞지 않고 가늘게 썬 양배추와 강판에 간 감자, 달걀의 점성만으로 아삭하고 쫀득하게 구워내는 든든한 채소 전

양배추당근청양고추감자달걀
야식냉장고털이겉바속촉

김대석 봄동비빔밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

아삭하고 달큰한 봄동 겉절이를 만들어 따뜻한 밥 위에 달걀프라이와 함께 비벼 먹는 봄철 별미 비빔밥

봄동고춧가루다진 마늘까나리액젓진간장
초간단밥도둑한그릇요리

김대석 닭가슴살 야채 크림수프

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼

생크림 없이 우유와 전분물로 느끼하지 않고 담백하게 끓여내며, 닭가슴살과 신선한 야채 건더기가 듬뿍 들어간 영양 가득 크림수프

닭가슴살식빵버터양파당근
초간단아이간식브런치

뚝딱이형 대창 불닭파스타

25분쉬움면/분식

쫄깃한 소대창과 파스타면을 매콤한 불닭 소스와 부드러운 크림소스로 볶아낸 대창 불닭파스타

소대창된장월계수잎생강소주
매운맛면요리야식

김대석 돼지 뚝불고기

45분쉬움국/찌개/탕

된장 반 스푼으로 잡내를 깔끔히 잡고 자박한 국물과 부드러운 앞다리살의 식감을 살린 뚝배기 불고기

돼지고기 앞다리살대파양파당근청양고추
국물요리가성비집밥

김대석 대파 석박지

1시간 30분쉬움반찬

김장 후 남은 양념에 사이다를 더해 아삭함을 살린 무와 알싸한 대파를 함께 버무려 익혀 먹는 별미 김치

무대파사이다고춧가루액젓
냉장고털이밥도둑이색요리

김대석 멸치 감자조림

35분쉬움반찬

천일염과 물엿에 절여 감자가 부서지지 않고 쫀득하며 잔멸치로 고소함을 더한 단짠 밑반찬

감자잔멸치양파대파청양고추
단짠밥도둑밑반찬

김대석 꽈리고추 잔멸치볶음

15분쉬움반찬

꽈리고추와 채소를 멸치액젓에 먼저 볶아내고, 잔멸치에 감자전분을 입혀 바삭하고 깔끔하게 만든 밑반찬

잔멸치꽈리고추양파마늘감자전분
초간단밑반찬밥도둑