주요 재료 🥩
소고기 부채살소고기 잡뼈과이요 칠리안초 칠리아볼 칠리토마토양파마늘오레가노정향월계수잎화이트 비네거옥수수가루모짜렐라 치즈고수라임
육식맨 멕시코 비리아 타코
멕시코 현지 칠리와 향신료를 소고기와 함께 5시간 동안 푹 끓여낸 칠리 고기 육수에 또띠아를 적셔 구워 먹는 트렌디 스트리트 타코
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 미국과 멕시코에서 가장 트렌디하고 화려한 비주얼의 스트리트 타코를 집에서 오리지널 감성으로 즐기고 싶으신 분
- ⭐ 진한 매콤 소고기 육수와 옥수수 또띠아, 녹아내리는 치즈와 부드러운 고기의 결합으로 미식의 카타르시스를 원하시는 분
필요한 재료 🛒4인분
- 소고기 부채살 3kg
- 소고기 잡뼈 2kg
- 과이요 칠리 16개
- 안초 칠리 4~5개
- 아볼 칠리 약간 (매운맛 조절용)
