윤이련 감 과일샐러드

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 단감 가운데의 하얀 심 부분은 떫은맛이 날 수 있고 소화에 좋지 않으므로 깔끔하게 잘라내야 합니다.
• 과일 자체에 단맛이 있더라도 설탕이 살짝 들어가야 마요네즈의 느끼함을 잡고 샐러드의 감칠맛이 살아납니다.
• 맛살을 썰어 넣으면 알록달록한 색감이 더해져 돋보이는 비주얼을 만들 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐제철 단감을 색다르고 푸짐하게 즐기고 싶은 분들.
• ⭐아이들 영양 간식이나 옛날 경양식집 스타일의 사라다가 그리운 분들.
• ⭐달콤하고 고소해 매운 요리에 곁들이기 좋은 반찬을 찾는 분들.