Name: 윤이련 명이김치
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 명이잎 약 130장 (320g); 양파 (고명) 1개, 얇게 채썰기; 당근 (고명) 조금, 채썰기; 멸치액젓 8큰술; 고춧가루 5큰술; 홍고추 5개, 다진 것; 찹쌀가루 3큰술; 물 (풀물용) 200~300ml; 배 1/2개; 양파 (즙용) 1/2개; 배+양파 즙 (또는 다시물) 300ml; 조청 (또는 물엿) 5큰술; 통깨 듬뿍 3큰술

예상 30분 난이도 보통 반찬

주요 재료

명이잎양파당근멸치액젓고춧가루홍고추찹쌀가루배조청통깨

필요한 재료 6인분

명이잎 약 130장 (320g)

윤이련 명이김치

주요 재료

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필요한 재료 6인분

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