주요 재료 🥩
오이크래미마요네즈홀그레인 머스터드통후추딜
옥주부 오이크래미스틱
아삭한 오이 보트에 고소하고 부드러운 크래미 마요를 채운 불 없는 초간단 요리
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 가볍고 신선한 다이어트용 식단을 원하시는 분
- ⭐ 불 없이 빠르게 근사한 에피타이저를 만들고 싶으신 분
필요한 재료 🛒2인분
- 오이 1개
- 크래미 1팩(4~5개)
- 마요네즈 5큰술
- 홀그레인 머스터드 1.5큰술
- 통후추 약간
- 딜 약간
레시피 🍳
- 오이는 깨끗이 씻은 후 표면의 거친 돌기 부분만 칼이나 필러로 가볍게 긁어내듯 벗깁니다.
- 손질한 오이를 세로로 길게 반으로 쪼갭니다.
- 숟가락을 사용하여 오이 중앙의 씨 부분을 깔끔하게 긁어내어 홈을 만듭니다.
- 크래미는 결대로 얇게 찢어서 준비한 볼에 담아줍니다.
- 찢어둔 크래미에 마요네즈 5큰술, 홀그레인 머스터드를 동량에 가깝게 넣고 통후추를 갈아 넣어 골고루 버무립니다.
- 속을 파낸 오이 홈에 버무린 크래미를 소복하게 채워 올린 뒤, 딜을 올려 장식합니다.
- 오이를 반으로 갈라 숟가락으로 씨를 파냅니다.
- 크래미를 결대로 잘게 찢습니다.
- 크래미에 마요네즈, 홀그레인 머스터드, 통후추를 섞어 버무립니다.
- 오이 홈에 크래미를 가득 채우고 딜을 얹어 장식합니다.
조리 팁 💡
- 오이 씨를 빈틈없이 파내야 수분이 생기지 않아 시간이 지나도 축축해지지 않고 아삭함이 유지됩니다.
- 완성된 스틱을 한 입 크기로 가로로 썰어내면 손님 초대용 핑거푸드로 훌륭하게 활용할 수 있습니다.
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