윤주모 들기름 막국수 양념
국간장과 양조간장, 들기름, 설탕을 같은 스푼 수로 섞고 마늘과 청양고추 향을 우려 체에 거르는 막국수 양념입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 면의 양에 맞춰 양념을 덜어 사용하며, 완성한 양념을 한꺼번에 모두 붓지 않습니다.
- 김을 잘게 부수면 양념과 함께 면에 고르게 섞기 좋습니다.
- 원본은 궁채 장아찌를 곁들이지만 집에 있는 다른 장아찌도 사용할 수 있다고 설명합니다.
이런 분들에게 추천
- 원본 셰프의 조리법을 집에서 따라 하고 싶은 분.
- 들기름 막국수 양념을 직접 만들어 즐기고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
