이 남자의 cook 들기름 비빔 막국수

조리 팁 💡

• 설탕을 간장 양념에 완전히 저어서 녹여주어야 국수를 비볐을 때 단맛이 겉돌거나 입안에서 서걱거리지 않아 깔끔합니다.
• 일반 구운 김이나 생김보다 짭조름하고 기름진 조미김을 부수어 넣어야 감칠맛이 깊어지며 간이 완벽해집니다.
• 메밀면이 없을 때는 일반 소면이나 중면을 동일한 방식으로 삶아 버무려도 잘 어울립니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐무더운 여름철 복잡한 조리 없이 시원하고 고소한 면 요리를 한 그릇 먹고 싶을 때.
• ⭐들기름의 깊은 풍미와 계란 노른자의 부드러운 조합을 좋아하는 면 요리 마니아분들.