주요 재료 🥩
김치간장참기름마늘청양고추소면김가루
뚝딱이형 간장비빔국수
소면·김치·청양고추를 매콤한 고추 양념에 볶거나 비벼 칼칼하게 즐기는 간장비빔국수
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 간장비빔국수 같은 면·분식 메뉴를 제대로 만들고 싶은 분들
- ⭐ 소면과 김치 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 면 삶기와 양념 배합을 함께 챙겨 맛을 내고 싶은 분들
필요한 재료 🛒3인분
- 김치 : 100g
- 양조간장 : 3숟가락
- 참기름 : 2숟가락
- 설탕 : 2숟가락
- 참깨 : 2숟가락
- 다진마늘 : 0.5숟가락
- 청양고추 : 5g
- 소면
- 김가루
레시피 🍳
- 김치 100g 을 물에 한 번 씻어준 다음 썰어준다. 김치 100g.
- 김치에 아래의 재료를 넣고 섞어서 양념장을 만든다. 김치 100g 양조간장 3숟가락 참기름 2숟가락 설탕 2숟가락 참깨 2숟가락 다진마늘 0.5숟가락 청양고추 5g.
- 삶은 소면 위에 아래의 재료들을 올려주면 완성! 소면 김가루 양념장.
- 면이나 떡을 준비하고 양념을 맞춘다.
- 주재료를 익힌 뒤 면과 함께 섞거나 끓인다.
- 농도와 간을 확인하고 바로 담아낸다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.