뚝딱이형 업소형 초간단 쌀국수

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 쌀국수면은 조리 전 찬물에 최소 30분 이상 충분히 불려두어야 30초 만에 쫄깃하게 삶아집니다.
• 양지 슬라이스는 오래 끓이면 질겨지므로 샤부샤부처럼 붉은 기가 가시면 바로 건져내세요.
• 남은 쌀국수 농축액은 샤부샤부나 수육 등 다양한 요리의 만능 육수 베이스로 활용 가능합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 해장용 국물이 급하게 필요하신 분.
• ⭐동남아 풍미의 쌀국수를 간편하고 빠르게 요리하고 싶으신 분.
• ⭐배달 음식 대신 가성비 좋은 홈메이드 쌀국수를 원하시는 분.