승우아빠 만두 라자냐

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 불이 조금이라도 세면 바닥면의 소스와 만두가 쉽게 타버릴 수 있으므로 조리 시 반드시 가장 약한 불을 유지해야 합니다.
• 치즈가 녹으면서 수분과 기름이 배어 나오기 때문에 불을 끈 후 살짝 식혀주어야 형태가 잘 잡히고 깔끔하게 썰어집니다.
• 토마토소스 대신 케찹을 사용하면 본연의 풍미와 조화가 완전히 달라지므로 시판 파스타 소스 사용을 강력히 권장합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐오븐이나 복잡한 조리 도구 없이 간편하게 라자냐 감성의 요리를 맛보고 싶은 분.
• ⭐냉동실에 잠들어 있는 납작만두를 완전히 새로운 요리로 변신시키고 싶은 분.
• ⭐아이들이나 치즈 매니아들을 위한 부드럽고 짭조름한 간식을 찾으시는 분.