뚝딱이형 김치버터

🙋 이런 분들에게 추천!

  • 김치버터처럼 밥상에 바로 올릴 반찬을 준비하고 싶은 분들
  • 김치와 소고기 조합을 좋아하는 분들
  • 재료 손질부터 고소한 크림·버터 소스 배합까지 한 번에 잡고 싶은 분들

필요한 재료 🛒4인분

  • 식용유 : 1숟가락
  • 김치 : 200g
  • 설탕 : 1숟가락
  • 굴소스 : 1숟가락
  • 고추장 : 1숟가락
  • 버터 : 200g
  • 김가루
  • 맛소금
  • 베이글
  • 소고기
  • 몬트리올 시즈닝
  • 아보카도
  • 발사믹 글레이즈드

레시피 🍳

  1. 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 식용유 1숟가락 김치 200g 설탕 1숟가락 굴소스 1숟가락 고추장 1숟가락.
  2. 버터 200g 에 볶은김치를 넣고 섞는다. 버터 200g 볶은김치.
  3. 종이호일에 김치버터를 넣고 감싸준 다음 냉장고에 넣고 굳혀주면 김치버터 완성.
  4. 팬에 아래의 재료를 넣고 볶아주면 간단하게 김치버터볶음밥을 만들 수 있다. 김치버터 밥 김가루 맛소금.
  5. 팬에 식용유를 두르고 소고기를 구워준다. 식용유 소고기 몬트리올 시즈닝 몬트리올 시즈닝.
  6. 구운 베이글 위에 아래의 재료들을 올려주면 오픈 샌드위치로도 먹을 수 있다! 김치버터 소고기 아보카도 발사믹 글레이즈드.
  1. 재료를 먹기 좋은 크기로 손질한다.
  2. 양념을 넣어 무치거나 볶고 간을 맞춘다.
  3. 식감이 살아 있을 때 접시에 담아 마무리한다.

조리 팁 💡

  • 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.