뚝딱이형 부추 무침
고기 요리에 곁들이기 좋은 슴슴하고 매콤고소한 부추 파채 무침
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 부추는 강하게 힘을 주어 무치면 풋내가 날 수 있으므로 가볍게 털어가며 무쳐야 합니다.
- 간을 세게 하지 않고 슴슴하게 무쳐내야 메인 고기 요리의 맛을 돋보이게 합니다.
이런 분들에게 추천
- 구이나 찜 같은 고기 요리에 곁들일 깔끔한 채소 반찬이 필요하신 분.
- 불 없이 5분 만에 빠르게 완성할 수 있는 초간단 생채무침을 찾으시는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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