뚝딱이형 왕갈비 미역국
핏물 뺀 왕갈비와 양지를 수삼, 대추와 함께 푹 끓여 진한 육수를 내고 불린 건미역을 넣어 짭조름하게 끓여낸 왕갈비 미역국
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 왕갈비 미역국은 끓인 육수를 차갑게 식힌 뒤 미역과 왕갈비를 넣고 끓여야 재료 본연의 맛을 살릴 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 깊고 진한 국물 맛의 특별한 미역국을 맛보고 싶은 분들.
- 왕갈비와 양지의 부드러운 식감을 함께 즐기고 싶은 분들.
- 몸과 마음을 따뜻하게 채워줄 든든한 보양식 국물 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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