이 남자의 cook 라이스페이퍼 로제 떡볶이

조리 팁 💡

• 라이스페이퍼를 말 때 사이에 공기가 들어가지 않도록 촘촘하게 말아야 풀리지 않습니다.
• 생크림을 너무 오래 끓이면 유분 분리가 일어나므로 떡을 넣은 뒤 국물이 바글바글 끓어오르면 불을 끕니다.
• 생크림이 없다면 동량의 우유로 대체 가능하며, 토마토 스파게티 소스 대신 케첩 1큰술을 넣어도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐라이스페이퍼로 만드는 식감 좋고 독특한 떡볶이를 경험하고 싶은 분들.
• ⭐생크림과 카레가루, 청양고추의 고소하고 매콤한 로제 소스를 좋아하는 분들.