이 남자의 cook 들기름국수
바싹 구운 김가루를 듬뿍 올리고 들기름과 양조간장 양념으로 버무려 구수함과 고소함이 폭발하는 국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 김가루 입자를 미세하게 부수어야 면에 착 달라붙어 뭉치지 않고 균일한 고소함을 냅니다.
- 삶은 면의 전분기를 찬물에서 깨끗이 헹궈내야 들기름과 간장 양념이 깔끔하게 배어듭니다.
- 소면 대신 메밀면을 사용하면 특유의 구수한 풍미가 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 불 앞에서 오래 요리하기 싫은 날 빠른 면 요리를 원하는 분들.
- 들기름과 김가루의 고소함이 가득한 담백한 국수를 즐기고 싶은 분들.
- 출출한 야식이나 간단한 한 끼 점심 메뉴를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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