김진순 들기름 김국수
삶은 소면에 들기름, 진간장, 설탕, 깨를 넣고 김가루와 파를 듬뿍 올려 비벼 먹는 여름철 별미 비빔국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 면을 삶을 때 끓어오를 때마다 찬물을 3번 붓고 헹구면 면발이 훨씬 쫄깃해집니다.
- 얼음물로 마지막에 헹궈 내면 탱글한 식감이 더욱 잘 살아납니다.
- 김가루와 들기름은 아끼지 말고 넉넉하게 넣어야 풍미가 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 입맛 없는 날 부담 없이 빠르게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
- 고소한 들기름과 김가루의 풍미를 즐기는 분들.
- 불 사용 시간을 줄여 간단한 야식을 만들고 싶은 분들.
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