정호영 명란 오이 들기름 비빔국수
향긋한 들기름을 듬뿍 두른 소면에 꼬들한 명란 오이무침을 비벼 먹는 중독성 있는 여름철 별미 국수
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 이 국수는 참기름보다 들기름 특유의 향이 명란, 오이와 훨씬 더 극적인 조화를 이룹니다.
- 소면의 물기를 완전히 제거해야 양념이 겉돌지 않고 명란알이 면에 쫀득하게 착 달라붙습니다.
이런 분들에게 추천
- 입맛 없는 여름철에 간편하고 고소한 한 그릇 면 요리를 원하는 분들.
- 들기름과 명란의 짭조름하고 고소한 꿀조합을 맛보고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
