이 남자의 cook 대파 토스트

1. 버터 20g을 전자레인지에 10초 정도 돌려 부드럽게 녹여 준비합니다.
2. 녹인 버터에 마요네즈 2스푼, 꿀 1스푼, 고춧가루 두 꼬집, 소금 한 꼬집을 넣습니다.
3. 피자치즈 60g과 송송 썬 대파 한 줌을 더해 모든 재료를 골고루 섞어 토핑을 만듭니다.
4. 식빵 가운데 부분을 숟가락을 이용해 꾹꾹 눌러서 소스가 들어갈 홈을 움푹하게 파줍니다.
5. 파인 홈에 준비한 대파 토핑을 소복하게 올립니다. 이때 치즈가 흘러내리지 않도록 가장자리는 비워둡니다.
6. 에어프라이어 180도에서 10분간 구워내거나 전자레인지에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 2~5분간 조리합니다.

조리 팁 💡

• 꿀이 없다면 올리고당이나 설탕 1스푼으로 대체하여 단맛을 내도 좋습니다.
• 토핑을 올릴 때 가장자리에 여백을 두어야 치즈가 녹아 팬 바깥으로 흘러내리는 것을 방지할 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐냉장고에 남은 대파를 색다르고 맛있게 요리하고 싶은 분들.
• ⭐단짠 맛에 대파 고유의 풍미가 가미된 든든한 토스트를 원하는 분들.