박준우 전남친 토스트

조리 팁 💡

• 갓 구운 토스트에 곧바로 치즈를 바르면 열기 때문에 수분이 차서 눅눅해지므로, 반드시 한 김 날린 후 바르는 것이 핵심입니다.
• 마스카포네 치즈가 없다면 일반 크림치즈(필라델피아, 끼리 등)로 대체해도 짭조름하고 묵직한 맛의 매력을 즐길 수 있습니다.
• 레몬 제스트는 깨끗이 씻은 레몬의 노란 겉껍질 부분만 얇게 갈아내야 쓴맛 없이 향긋한 오일 향만 살릴 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐기존의 단순한 전남친 토스트보다 한층 더 진하고 다채로운 풍미를 경험하고 싶은 분들.
• ⭐와인 안주나 든든한 브런치로 제격인 달콤 짭짤한 토스트를 찾는 분들.
• ⭐간단한 홈카페 메뉴에 트렌디한 셰프의 킥(초콜릿, 레몬 제스트)을 더해보고 싶은 분들.