이 남자의 cook 다시마튀각

조리 팁 💡

• 다시마는 조금만 오래 가열해도 순식간에 타버려 쓴맛이 강해지므로 부풀어 오르는 즉시 재빨리 건져내야 합니다.
• 튀겨진 다시마가 완전히 식은 후에 설탕을 뿌리면 표면에 붙지 않고 겉돌게 되므로 반드시 뜨거울 때 뿌려줍니다.
• 다시마에 물기가 남아있으면 조리 시 기름이 심하게 튈 위험이 있으므로 절대 물로 씻지 않고 마른 타월로만 닦습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에 남은 마른 다시마를 활용하여 쉽고 빠른 밑반찬을 만들고 싶으신 분들.
• ⭐아이들을 위한 건강하고 바삭한 전통 주전부리를 직접 만들어주고 싶으신 분들.
• ⭐복잡한 재료나 양념 없이 단 10분 만에 끝나는 초스피드 조리법을 찾으시는 분들.