성시경 불닭까르보나라
불닭볶음면 스프에 계란 노른자와 마요네즈, 면수를 섞어 즉석에서 찐하고 부드러운 까르보나라 소스를 만드는 해변/SNS 스타일 불닭 레시피
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 2인분 이상 조리할 때는 계란 노른자를 너무 많이 넣으면 비릴 수 있으므로 2인분 기준 노른자 1개만 사용하는 것이 좋습니다.
- 면수가 뜨거울 때 소스 재료와 빠르게 섞어주어야 마요네즈와 노른자가 매끄럽게 어우러집니다.
이런 분들에게 추천
- 기존 불닭볶음면을 더욱 부드럽고 크리미하게 즐기고 싶은 분들.
- 5분 만에 실패 없이 이색 라면 요리를 만들어보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
