뚝딱이형 군대식 까르보나라
군대 보급 쌀국수 컵라면의 칼칼한 스프에 우유와 체다치즈를 더해 고소하면서도 매콤하게 즐기는 이색 볶음면
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 군대 취사병 특식 느낌을 더 살리고 싶다면 베이컨 대신 군대 햄버거 패티용 햄이나 일반 통조림 햄을 잘라 넣어도 좋습니다.
- 쌀국수 스프를 다 넣으면 맛이 과하게 짜질 수 있으므로 면은 2개를 쓰더라도 스프는 1개만 먼저 넣고 간을 맞춥니다.
- 면이 우유를 빠르게 흡수하므로 불이 너무 세면 바닥이 눌어붙거나 탈 수 있으니 불 조절에 유의하며 저어줍니다.
이런 분들에게 추천
- 군대 시절 먹던 추억의 이색 특식 맛이 그리운 분들.
- 집에 남는 쌀국수 컵라면을 활용해 색다르고 든든한 요리를 만들고 싶은 분들.
- 우유의 고소함과 컵라면 스프의 칼칼한 매운맛이 조화를 이루는 소스를 선호하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
