공격수셰프 크리미 아보카도 쌈장
부드러운 아보카도와 쌈장을 1:1 비율로 섞어 짜지 않고 크리미함과 파 향이 가득한 이색 특제 소스입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 일반적인 쌈장보다 아보카도의 부드럽고 고소한 맛이 짠맛을 중화해주므로 고기를 먹을 때 기존보다 4~5배 듬뿍 올려 드셔도 전혀 짜지 않고 맛있습니다.
- 아보카도가 다 섞여 파 향과 어우러지면 마치 크림치즈 같은 부드러운 질감을 구현해 줍니다.
이런 분들에게 추천
- 매일 먹는 고기 쌈에 지루함을 느끼고 트렌디하고 색다른 소스를 곁들이고 싶은 분들.
- 쌈장의 강한 염도가 부담스러워 건강하고 부드럽게 저염식 소스를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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