자취요리신 골뱅이 비빔밥
골뱅이 통조림 국물을 활용한 특제 양념장에 쫄깃한 골뱅이와 부추를 잔열로 비벼 먹는 별미 비빔밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 골뱅이 통조림 국물에는 자체적인 조미가 되어 있어 양념장에 넣으면 깊은 감칠맛을 냅니다.
- 부추의 아삭한 식감과 향을 살리기 위해 반드시 불을 완전히 끈 후 팬에 남은 잔열로만 버무려야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 비빔밥 대신 색다르고 쫄깃한 별미 비빔밥을 원하는 분들.
- 골뱅이 소면 외에 골뱅이를 활용한 간단한 식사 메뉴를 찾는 분들.
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