김대석 토마토 순두부 그라탕

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 순두부 자체에서 나오는 수분이 소스와 자연스럽게 섞이므로 촉촉한 국물 맛을 즐기려면 수분을 따로 빼지 않고 그대로 조리하는 것이 좋습니다.
• 토마토의 양을 넉넉히 넣을수록 새콤달콤한 풍미가 살고 수분감이 더해져 더욱 맛이 좋아집니다.
• 기호에 따라 로제 소스 대신 토마토 소스나 크림 소스를 활용하여 색다른 맛을 낼 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐불 없이 빠르게 근사한 이색 요리를 만들고 싶은 분들.
• ⭐자극적이지 않은 가벼운 한 끼를 원하는 분.
• ⭐아이들이 먹기 좋은 부드러운 간식을 찾는 분.