자취요리신 볶음 진순이
진라면 순한맛에 대패삼겹살과 아삭한 채소를 더해 고기볶음짬뽕 맛을 내는 화려한 변신 레시피
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 요리 초보이거나 채소 양이 적다면 스프를 처음부터 다 넣지 말고 반 봉지 정도만 넣은 뒤 마지막에 간을 맞추는 것이 안전합니다.
- 굴소스와 설탕 조합 대신 돈가스 소스 2큰술을 넣어도 색다른 매력을 느낄 수 있으나, 굴소스 조합이 감칠맛과 중화풍 풍미를 내기에 더욱 좋습니다.
- 고춧가루와 스프를 넣고 볶을 때 불이 세면 순식간에 타버리므로 반드시 약불에서 재빠르게 섞어주어야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 남는 순한맛 라면을 독특하고 고급스러운 중화풍 요리로 변신시키고 싶은 분들.
- 늦은 밤 매콤하고 고소한 국물 없는 볶음 짬뽕 스타일의 야식이 당기는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
