자취요리신 미트볼 치즈 우동
카라멜라이징한 양파 소스에 시판 3분 미트볼과 우동면을 졸여 치즈를 듬뿍 올려 즐기는 중독성 가득한 퓨전 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양파를 볶을 때 타지 않게 흔들기 귀찮다면, 팬에 넓게 펼쳐놓고 잠시 기다렸다가 한번 뒤섞어주는 과정을 반복하면 빠르고 타지 않게 카라멜라이징할 수 있습니다.
- 케찹 대용으로 시판 토마토 스파게티 소스를 한 큰술 크게 넣어주면 풍미가 훨씬 진하고 고급스러운 정통 소스 맛이 납니다.
이런 분들에게 추천
- 평범한 레토르트 미트볼을 고퀄리티 이색 치즈 면 요리로 변신시켜 보고 싶은 분들.
- 달콤 짭조름하면서 은은한 매콤함과 고소한 치즈가 어우러진 소스를 좋아하는 분들.
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