자취요리신 국물카레우동
대패삼겹살과 양파를 바싹 볶아 풍미를 내고 케첩으로 감칠맛을 더한 초간단 국물 카레우동
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양파와 대패삼겹살을 갈색빛이 돌 때까지 충분히 볶아야 국물에 깊은 풍미가 배어납니다.
- 케첩 1스푼의 산미가 카레 특유의 텁텁함을 잡아주고 감칠맛을 매력적으로 살려줍니다.
- 쫄깃한 식감의 냉동 사누키 우동면을 활용하면 면이 쉽게 퍼지지 않고 더욱 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 익숙한 카레를 색다른 국물 요리로 즐기고 싶으신 분들.
- 라면처럼 간단하지만 든든한 고기 토핑 우동을 원하시는 분들.
- 최소한의 설거지로 깊은 풍미의 원팬 면 요리를 만들고 싶으신 분들.
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