자취요리신 팽이 삼겹 덮밥
대패 삼겹살의 고소한 기름에 아삭한 팽이버섯과 찜닭 소스를 졸여 완성하는 가성비 만점 덮밥 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 삼겹살 자체에서 기름이 충분히 나오므로 팬에 식용유를 따로 두르지 않아도 타지 않습니다.
- 마지막에 후추를 넉넉히 뿌려주면 대패 삼겹살 특유의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.
이런 분들에게 추천
- 저렴한 비용으로 고기 요리를 푸짐하게 덮밥으로 즐기고 싶으신 분들.
- 팽이버섯의 오독아삭한 식감과 대패삼겹살의 고소함을 함께 느끼고 싶으신 분들.
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