자취요리신 두반장 감자 계란 샌드위치
부드러운 감자 계란 샐러드에 중화 두반장을 더해 매콤 짭조름한 이색적인 풍미를 극대화한 감칠맛 폭발 샌드위치
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두반장 소스가 없다면 짭조름한 감칠맛을 내는 굴소스로 대체하여 조리해도 맛이 좋습니다.
- 감자가 뜨거울 때 으깨야 부드럽게 잘 부서지며 다른 재료들과 겉돌지 않고 잘 섞입니다.
- 느끼한 맛을 싫어한다면 기호에 따라 후춧가루를 조금 더 추가하면 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 평범한 계란 샌드위치가 질려 색다른 매콤함을 느끼고 싶은 분들.
- 포만감이 오래가는 이색적이고 든든한 한 끼 대용 토스트를 원하는 분들.
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