자취요리신 닭가슴살 곰탕 라면
시판 닭가슴살과 콩나물을 활용해 집에서 깊고 얼큰하게 끓여내는 보양식 스타일 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 고춧가루는 쉽게 탈 수 있으므로 불을 약불로 내린 뒤 20초 이내로 빠르게 볶아내야 쓴맛이 나지 않습니다.
- 끓이면서 간을 보고 싱거우면 액젓을 추가하고 짜다면 물을 조금 더 부어 조절합니다.
이런 분들에게 추천
- 닭개장이나 장터국밥 같은 얼큰하고 깊은 국물을 좋아하는 분들.
- 다이어트용 닭가슴살을 맛있고 든든하게 해장 요리로 변신시키고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
