옥주부 미니족발
배달시킬 필요 없이 집에서 가성비 좋고 쫀득하게 즐기는 술안주 미니족발입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 초벌 삶기를 한 뒤 흐르는 물에 불순물을 깨끗이 씻어내야 잡내가 나지 않습니다.
- 쌍화탕을 넣으면 한방 약재의 향과 깊은 색감이 더해져 족발의 풍미가 극대화됩니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 저렴하고 푸짐하게 족발을 즐기고 싶은 분들.
- 야식이나 술안주로 쫀득한 고기 요리를 찾는 분들.
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