옥주부 닭봉마요
단짠단짠 소스에 졸인 닭봉에 고소한 마요네즈를 더한 별미 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭봉을 끓는 물에 한 번 데쳐내면 누린내를 잡고 속까지 빠르게 익힐 수 있습니다.
- 마요네즈는 마지막에 불을 낮춘 상태로 넣어야 분리되지 않고 부드럽게 섞입니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들 간식이나 맥주 한잔에 어울리는 짭조름한 안주를 찾는 분들.
- 번거로운 튀김 과정 없이 맛있는 닭고기 요리를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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