임성근 들기름 오이라면
아삭한 오이와 고소한 들기름이 어우러져 국물이 극도로 시원해지는 이색 해장 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 오이를 채 썰 때 칼 단면에 오이를 한 장 붙이고 썰면 가지런하게 밀려나와 썰기 편합니다.
- 오이를 넣고 불을 켠 채로 끓이면 오이 특유의 아삭한 식감과 싱그러운 향이 사라지므로 반드시 불을 끄고 남은 열로만 익혀야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 술 마신 다음 날 시원하고 깔끔한 해장 음식을 찾는 분.
- 늘 먹던 라면 대신 독특하고 별미인 라면 요리를 시도해보고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
