자취요리신 뚝배기 치즈 라볶이

Name: 자취요리신 뚝배기 치즈 라볶이
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Cuisine: Korean
Ingredients: 물 3컵(약 600ml); 매운 라면 1봉지(분말스프 1평평한 큰술 사용); 치킨스톡 1큰술; 진간장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 설탕 2큰술; 떡볶이 떡 한 줌; 어묵 1장; 체다치즈 1장; 후추 듬뿍

고추장 없이 매운 라면스프와 치킨스톡, 특제 양념 배합으로 신전 떡볶이 스타일의 깔끔한 매콤달콤함을 재현한 뚝배기 라볶이

🙋 이런 분들에게 추천!

⭐ 신전 떡볶이 특유의 후추 향 가득하고 매콤달콤한 국물 떡볶이 스타일을 좋아하는 분들
⭐ 집에서 10분 만에 전문점 퀄리티의 꾸덕하고 고소한 치즈 라볶이를 완성하고 싶은 분들
⭐ 늦은 밤 스트레스를 날려줄 칼칼하고 찐한 야식 메뉴가 필요한 분들

예상 10분 난이도 매우 쉬움 면/분식

주요 재료 🥩

매운 라면떡볶이떡어묵치킨스톡진간장고춧가루체다치즈

태그 🏷️

초간단 야식 치즈가득

상세 레시피간단 레시피

필요한 재료 🛒1인분

물 3컵(약 600ml)
매운 라면 1봉지(분말스프 1평평한 큰술 사용)
치킨스톡 1큰술
진간장 1큰술
고춧가루 1큰술
설탕 2큰술
떡볶이 떡 한 줌
어묵 1장
체다치즈 1장
후추 듬뿍

레시피 🍳

뚝배기나 깊은 냄비에 물 3컵을 붓고 불을 켭니다.
매운 라면의 분말스프를 수저로 깎아 평평하게 1큰술 넣고, 치킨스톡 1큰술, 진간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술을 차례로 넣어 양념 국물을 배합합니다.
떡볶이 떡 한 줌과 길쭉하고 도톰하게 채 썬 어묵 1장을 국물에 함께 넣어줍니다.
국물이 끓어오르면 라면 면발을 넣고 떡과 면에 양념 소스가 쏙 배어들 때까지 약 4분간 푹 끓여줍니다.
면이 알맞게 익고 국물이 자작해지면 불을 낮추고 체다치즈 1장을 소복하게 얹어줍니다.
마지막으로 후추를 아끼지 말고 과하다 싶을 정도로 듬뿍 뿌려 특유의 풍미를 입혀 완성합니다.