주요 재료 🥩
식빵마가린체다치즈
승우아빠 초간단 치즈 토스트
식빵 겉면에 마가린을 바르고 속에는 체다치즈를 넉넉히 넣어 팬 뚜껑을 덮고 은근하게 녹여내는 그릴드 치즈 토스트
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 진하고 짭조름한 치즈 본연의 고소한 맛을 입안 가득 느끼고 싶은 분들
- ⭐ 패스트푸드점 스타일의 클래식한 그릴드 치즈 샌드위치를 간단히 만들고 싶은 분들
- ⭐ 아침에 따뜻하고 바삭한 식감의 초간단 식사를 해결하고 싶은 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 식빵 2장
- 마가린 적당량
- 슬라이스 체다치즈 3장
레시피 🍳
- 식빵 2장을 준비하여 나중에 프라이팬 바닥과 닿을 겉면 쪽에 마가린을 얇고 고르게 펴 바릅니다.
- 마가린을 바르지 않은 식빵 안쪽 면 위에 슬라이스 체다치즈 3장을 차곡차곡 겹쳐서 올립니다.
- 나머지 식빵 한 장을 마가린 바른 면이 위로 오도록 덮어 샌드위치 형태를 만듭니다.
- 프라이팬을 중불로 달군 후 토스트를 올립니다.
- 치즈가 효율적으로 부드럽게 녹을 수 있도록 팬 위에 뚜껑을 반드시 덮고 중불에서 약 3분간 그대로 구워줍니다.
- 3분이 지나면 뚜껑을 열고 토스트를 뒤집어 불 조절을 확인한 뒤 반대쪽 면도 노릇노릇해질 때까지 구워냅니다.
- 겉면이 바삭해지고 속 치즈가 완전히 녹으면 불을 끄고 반으로 보기 좋게 잘라 접시에 담아냅니다.
- 식빵 겉면에 마가린을 바르고 속에는 체다치즈 3장을 가득 넣습니다.
- 중불로 달군 팬에 토스트를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹이며 3분간 굽습니다.
- 뒤집어서 반대 면도 노릇하고 바삭하게 구운 뒤 반으로 잘라 완성합니다.
조리 팁 💡
- 반드시 팬 뚜껑을 덮어주어야 내부 스팀 효과로 인해 식빵 겉면이 타기 전에 속 치즈가 완벽하게 녹아내립니다.
- 체다치즈를 홀수 장(3장 정도) 넉넉히 넣어주어야 짭조름한 간이 맞고 단면을 잘랐을 때 비주얼이 풍성해집니다.
- 불이 너무 강하면 치즈가 녹기도 전에 마가린을 바른 식빵 표면이 시커멓게 탈 수 있으니 중불 이하를 엄수합니다.