이연복 마파두부라면
라면 스프를 활용해 복잡한 양념 없이 누구나 집에서 실패 없이 만드는 매콤하고 촉촉한 마파두부라면입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 라면은 해물라면 등 국물이 얼큰하고 매콤한 종류를 선택해야 마파두부 특유의 매콤한 맛과 잘 어우러집니다.
- 다진 돼지고기가 없다면 생략해도 라면 스프 덕분에 충분히 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 평범한 라면 대신 특별한 중식 스타일 요리를 쉽고 빠르게 즐기고 싶은 분들.
- 두반장이나 고추기름 같은 중식 소스 없이 완벽한 마파두부 맛을 내고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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