이원일 들기름 유장
들기름과 진간장, 조청을 섞어 메밀국수나 두부에 곁들이는 달콤하고 짭짤한 유장입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 배합은 들기름 대 진간장 대 조청이 2 대 1 대 1입니다.
- 뚜껑 있는 용기에서는 흔들어 유화시킬 수 있어 메밀국수 등에 곁들이기 편합니다.
이런 분들에게 추천
- 공식 셰프의 배합과 순서로 들기름 유장을 만들고 싶은 분.
- 집에서 여럿이 나눌 반찬이나 소스를 준비하는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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