이원일 들기름 마늘 소스
마늘과 맛소금을 먼저 찧고 들기름을 섞어 고기나 채소에 곁들이는 고소한 소스입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 소금은 기름에 잘 녹지 않으므로 마늘과 먼저 섞습니다.
- 마늘 향이 강한 소스에는 볶은 들깨로 만든 향이 진한 들기름을 써도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 공식 셰프의 배합과 순서로 들기름 마늘 소스을 만들고 싶은 분.
- 집에서 여럿이 나눌 반찬이나 소스를 준비하는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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