이재훈 꽈리고추 파스타
알싸한 꽈리고추와 쌈장의 감칠맛을 더해 한국인의 입맛을 사로잡은 이색 오일 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 꽈리고추를 팬에 살짝 태우듯 볶아주면 불향이 가미되어 한층 더 깊은 풍미를 낼 수 있습니다.
- 쌈장이 간과 감칠맛을 잡아주므로 소금을 추가하지 않아도 적절한 간이 맞춰집니다.
이런 분들에게 추천
- 느끼하지 않고 매콤한 오일 파스타를 원하는 분들.
- 집에 있는 기본 양념과 채소로 이색 파스타를 빠르게 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
