김대석 두부 찹쌀 무전
믹서에 간 무에 으깬 두부와 찹쌀가루를 반죽하여 쫄깃하고 담백하게 구워내는 이색 무전
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 무의 수분량이 다르므로 찹쌀가루는 나누어 넣으며 되직한 농도를 맞춥니다.
- 팬을 충분히 달군 뒤 중불로 낮춰야 겉만 타지 않고 속까지 익습니다.
이런 분들에게 추천
- 무와 두부로 색다른 전을 부치고 싶은 분들.
- 밀가루 대신 찹쌀가루를 사용한 쫀득한 전을 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
