자취요리신 찹쌀 핫도그

조리 팁 💡

• 찹쌀가루와 물의 비율이 너무 높으면 반죽이 질어져 모양을 잡기 어려우므로 물 양을 정확히 맞추어야 합니다.
• 기름 온도가 너무 높으면 겉면이 쉽게 타버리므로 반죽이 떠오르면 즉시 약불로 낮춰 은은하게 조리합니다.
• 기름 조리가 부담스럽다면 겉면에 기름을 살짝 바른 뒤 에어프라이어 180°C에서 10분간 돌려 구워도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 전문점 스타일의 쫀득하고 바삭한 핫도그를 맛보고 싶은 분들.
• ⭐아이들을 위해 밀가루를 줄인 홈메이드 찹쌀 간식을 만들고 싶은 분들.