자취요리신 찹쌀 핫도그
전자레인지로 간편하게 만든 쫀득한 찹쌀 반죽을 소시지에 감싸 바삭하게 튀겨내는 찹쌀 핫도그
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 찹쌀가루와 물의 비율이 너무 높으면 반죽이 질어져 모양을 잡기 어려우므로 물 양을 정확히 맞추어야 합니다.
- 기름 온도가 너무 높으면 겉면이 쉽게 타버리므로 반죽이 떠오르면 즉시 약불로 낮춰 은은하게 조리합니다.
- 기름 조리가 부담스럽다면 겉면에 기름을 살짝 바른 뒤 에어프라이어 180°C에서 10분간 돌려 구워도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 전문점 스타일의 쫀득하고 바삭한 핫도그를 맛보고 싶은 분들.
- 아이들을 위해 밀가루를 줄인 홈메이드 찹쌀 간식을 만들고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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