정호영 감자 그라탕
오븐 없이 전자레인지만으로 쉽고 빠르게 완성하는 부드럽고 고소한 감자 그라탕
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 마지막에 치즈를 그을릴 토치가 없다면 전자레인지 대신 에어프라이어를 활용해도 좋습니다.
- 생크림 소스는 너무 묽지 않고 농도가 걸쭉해질 때까지 충분히 졸여야 감자와 겉돌지 않습니다.
- 취향에 따라 옥수수 콘이나 구운 베이컨 칩을 감자와 함께 섞으면 식감이 더욱 풍성해집니다.
이런 분들에게 추천
- 오븐 없이 집에서 근사한 그라탕 요리를 만들고 싶은 분들.
- 부드러운 감자와 고소하고 진한 치즈의 조합을 좋아하는 분들.
- 아이들 영양 간식이나 가벼운 와인 및 맥주 안주를 찾는 분들.
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