파브리 레몬 파스타
새콤한 레몬과 부드러운 버터 소스에 바삭한 감자 고명을 얹은 이색적인 봄철 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 감자채를 튀기기 전에 물에 충분히 씻어 전분기를 완벽히 제거해야 뭉치지 않고 바삭하게 튀겨집니다.
- 버터와 레몬즙의 비율을 조절하여 개인의 취향에 맞는 새콤함과 고소함을 찾아보세요.
이런 분들에게 추천
- 상큼하고 이색적인 서양식 파스타를 도전해보고 싶은 분.
- 바삭함และ 부드러운 식감이 공존하는 요리를 선호하시는 분.
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